Продукция для домашних животных Фирмы "8 in 1"
Показания, противопоказания и эффективность виноградолечения
Говоря о виноградолечении, мы ограничимся так называемыми «меранским диетами» и похожими методиками, и не будем затрагивать сложные и спорные вопросы лечения рака желудка.
Противопоказанием к ампелотерапии являются все формы сахарного диабета, инсулинозависимые диабетики категорически не могут проводить такое лечение! Не рекомендовано проводить виноградолечение тем, у кого есть серьезные заболевания почек, особенно фосфотурия и мочекаменная болезнь, и особенно при наличии отеков. Противопоказанием являются и все остальные формы отеков, особенно вызванные сердечными заболеваниями, сильное ожирение. Ампелотерапия противопоказана при хронических запорах и колитах. Так как виноградолечение усиливает работу кишечника, его не проводят для беременных женщин и детей.
Времена, когда ампелотерапию приписывали буквально всем, уже прошли. И хотя сегодня виноградолечение чаще всего просто часть оздоровительных SPA- процедур, полноценные и длительные курсы все-таки проводятся. Показанием к применению являются болезни печени и желчевыводящих путей, отложения солей, геморрой и пониженная спастика кишечника, связанные с ней депрессивные состояния, лишний вес, общее снижение жизненного тонуса, проблемы кожи.
В 1989-1990 г.г. виноградолечение пристально изучалось во Франции. А две газеты провели затем опрос, результаты опроса были опубликованы как книга в 1991 г.: «Le petit guide de la cure de raisin» автор Claude Aubert, в издательстве «Terre Vivante»:
- 90% людей, ощущавших до этого усталость, нервозность и раздражительность, говорят о значительном улучшении. Но является ли такое ощущение спекулятивным, точно сказать невозможно;
- 77% людей говорят об улучшении состояния при проблемах, связанных с перевариванием пищи, образованием газов, метеоризмом, поносом и тяжестью в желудке;
- практически все, что, конечно, естественно, во время диеты теряют в весе. В зависимости от начального веса тела потери веса при диете примерно 1-3 кг в неделю;
- некоторые пациенты говорят о нормализации давления, если оно было повышено;
- 80% об улучшении состояния кожи;
- 17 человек сказало о прекращении болей в спине и пояснице, 14 об их уменьшении;
- часто говорят об обострении восприятия вкуса и запаха;
- холестериновое зеркало снижается во время лечения в среднем на 26% и через шесть месяцев его уровень все равно еще ниже чем до начала виноградолечения;
- повышенные значения триглицеридов снижаются в среднем на 53%, мочевины на 54%;
- увеличивается содержание железа в крови и в организме. Совершенно определенно виноградолечение приводит не к исчерпанию запасов железа, а наоборот;
- содержание сахара в крови не изменяется. Лечение не приводит ни к гипергликемии, ни к гипогликемии;
- через шесть месяцев 40% участников говорят об изменении в питании: они стали потреблять меньше сахара, молочных продуктов и алкоголя, а больше фруктов, овощей и зерновых;
- результаты только тогда существенны, если виноградолечение проводилось минимум 10 дней;
- первые дни почти все участники лечения проходят через кризис: они раздражительны, у них болит голова, неприятные выделения и чешется тело;
- 10 % сочли лечение изнурительным и практически не ощутили улучшения.
Винградолечение сегодня
В Германии осенью виноградолечение, к примеру предлагают Бад Дюркхайм, Бад Беллинген и Баден Баден. Приставка Бад обозначает что в начале XX века эти города получили официально статус курортов и связанные тогда с этим финансовые льготы и инвестиции.
Немецкий Бад Дюркхайм – ампелотерапия и пешеходные маршруты
В Бад Дюркхайме виноградолечение совмещено с пешеходным туристским маршрутом по Пфальцкому лесу. Обычно это четырехдневный маршрут, в большей степени туристический, чем лечебный. Проходит он в сопровождении специального натурпедагога, который учит общению с природой. Туристы не едят ничего кроме винограда, от одного до двух килограмм в день. Есть маршруты на полдня, когда проводят в лесу по шесть часов и проходят по 10 км в день, и на целый день, когда проходят по 18 км. Но ночуют всегда в отеле. За четыре дня сбрасывают около трех килограмм.
Есть и большие маршруты, которые длятся 10 дней. Все они так и называются: Fasten-Wandern mit Traubenkur, т.е поститься и путешествовать с виноградолечением. Проходят они по очень живописным местам: скалистый Dahner Felsenland в середине Пфальцского леса или вокруг климатического курорта Трипштадт.
На маршруте купаются в минеральных источниках, разводят костры, поднимаются на скалы. Стоит такое лечение, вместе с пребыванием в отеле четыре дня, от 400 до 500€, есть разные целевые группы, например для холостых.
Виноградные соки для отдыхающих и ампелотерапия как Spa в Германии и Австрии
Это наиболее часто встречающаяся сегодня форма виноградолечения, но и она тоже может выглядеть по-разному. Например в Бадене, расположенном возле Вены (не путать с немецким Баден-Баденом), в течении месяца, до 2 октября, просто продают в палатках на центральной площади городка виноградные соки. Отдыхающие три раза в день выпивают по 250 мл. виноградного сока, но продолжают нормально питаться. А начинается сезон открытия с того, что после торжественной службы в соборе св. Марии два винодела в традиционной одежде, в кожаных штанах и голубых фартуках, вывозят в украшенной тачке для сбора винограда на главную площадь не королеву красоты, а маленькую девочку.
А в немецком регионе Шварцвальд, знаменитом дорогими отелями и хорошей кухней, такое лечение совмещают с экзотическими процедурами, например купанием в шоколаде.
Южный Тироль – центр ампелотерапии
Но особенно много, разумеется, самых разных предложений в Италии, которой сегодня принадлежит Южный Тироль. Для двух третей его населения родной язык − немецкий. Такие предложения есть по всему Южному Тиролю: отель Preidlhof с 1 апреля по 1 января проводит шестидневные программы: во время завтрака и ужина предлагается по 400 гр. винограда и специальная диета. А в сезон с 12.09 − 15.10 предлагается полный курс Меранской диеты.
Сбор винограда вернаш: Dolce Vita Hotel Preidlhof
Разумеется, много недельных курсов предлагают отели на озере Гарда: например Wellnesshotel Caesius Thermae Spa совмещает его с термальными источниками, как сорт винограда, кстати, используется бардолино. Ещё заслуживают внимание SPA Astoria Benessere: Astoria Park Hotel, Mirage в Riva del Garda и другие.
Ну и разумеется сам Меран и так называемая меранская земля. Курсы виноградолечения тут проводят весной и осенью. Часть таких курсов проходит под наблюдением врача, восстановлены старые методики в Belvita Hotel Adria и Park Hotel Mignon, такие как «Original Traubenkur von Meran»©, а книга 1934 года Prof. Dr. G.v.Gara — переиздана.
Лечение сопровождают процедуры: пилинг при помощи виноградных семечек, оборачивание отжатым виноградом, массаж всего тела с применением виноградного масла.
Многие отели предлагают купание в виноградном соке, применяют кремы на базе масла из виноградных семечек. Все это обычно сочетается с водолечением термальных источников, иногда питьем свежих мольке (сыворотка после производства сыра, считается очень полезной, если не пастеризована) и другими процедурами.
